Если вы хотите быть здоровой и красивой, то необходимо придерживаться суточной нормы калорий, не превышая ее. Однако для каждого человека эта норма разная и прямо зависит от того, какой образ жизни и род деятельности человека.
Если брать суточную норму калорий для человека, то определить ее однозначно нельзя.
Мужчинам требуется больше калорий, чем женщинам, потому что у них в организме все обменные процессы более интенсивно, и это требует большей энергии. Также большее количество калорий требуется молодому растущему организму. А в пожилом возрасте, чтобы организм справлялся с пищей, требуется значительно меньше калорий.
Что такое калории
Сами по себе калории являются единицами энергии, образующимися при усвоении любого продукта. Углеводы являются для человека основным источником калорий. Если их не хватает, то сжигаются жиры и белки.
Одна калория равна количеству тепла, необходимому для нагревания 1 грамма воды на 1 Кельвин при атмосферном давлении 101,325 кПа (стандартное).
1 грамм жиров содержит в себе 9 калорий, а 1 г углеводов и белков – 4 калории. Так как все продукты имеют смешанный состав, для каждого продукта существует понятие калорийности – сколько килокалорий (1 ккла=1000 кал) содержится в 100 г продукта.
Контролируя суточную норму калорий можно добиться различных результатов: похудеть (подробнее о том как рассчитать калории для похудения) или нарастить мышечную массу. Контроль суточной нормы является обязательным при ведении здорового образа жизни.
Суточная норма калорий
Не занимаясь тяжелыми физическими нагрузками у молодой женщины средняя суточная норма калорий около 2800 ккал в сутки, для молодого мужчины – 3300 ккал/сутки.
При тяжелых физических нагрузках или при занятиях спортом количество необходимых организму калорий возрастает до 3500 для женщин, а для мужчин до 4500. Также выше среднего должны потреблять беременные женщины (до 3200 ккал). При сидячем и малоподвижном образе жизни, в пожилом возрасте женщинам и мужчинам вполне будет хватать 2100 ккал и 2500 ккал соответственно.
Узнав как посчитать калорийность продуктов вы сможете разработать для себя подходящий ежедневный рацион.
