Учитывая вред сахара для фигуры, большинство производителей добавляют в диетические продукты сахарозаменители. Одним из них является стевия.
Многие девушки и женщины отмечают полезные свойства травы стевии для похудения.
Несмотря на достаточно древнее происхождение, человечество узнало о нем не так давно.
Свойства
Многолетняя стевия произрастает в районах Центральной и Южной Америки. Впервые о существовании растения узнали испанские конкистадоры. Однако в те времена мир еще не был охвачен культом похудения и большого значения сладкой траве никто не придал. Но в конце 19 века полезными свойствами стевии заинтересовался директор одного из агрономических колледжей Парагвая Мойзес Бертони. Их изучению он посвятил почти 12 лет и за это время смог описать большинство свойств растения. Примерно в это время трава стевии для похудения начала набирать популярность. В России о необычном растении узнали лишь в 1934 году, когда в страну его привез академик Вавилов. На сегодняшний день стевия является спасительным средством для диабетиков, так как трава, хоть и сладкая на вкус, не повышает уровень глюкозы в крови. Однако не во всех странах смогли по достоинству оценить полезные свойства стевии: например, в Америке она входит в список запрещенных и вредных продуктов для здоровья человека.
В состав растения входят витамины А, В и С, а также широкий спектр минералов – цинк, магний, кальций и фосфор. Стевия является сильнейшим антиоксидантом, приводит в норму артериальное давление, укрепляет иммунитет, устраняет боли при гастрите и язвах. Полезна трава стевия для похудения тем, что хотя и превосходит по сладости обычный сахар в 300 раз, является малокалорийным продуктом. Кроме того длительное ее употребление снижает тягу к сладкому и жирному. Также отмечают и другие свойства растения:
- Противомикробное и противовоспалительное действие;
- Замедление процесса старения;
- Улучшение обмена веществ;
- Препятствует размножению бактерий в полости рта;
- Легко растворяется, устойчиво к высоким температурам.
Многочисленные исследования ученых не раз доказывали исключительно лечебный эффект стевии на организм человека. Подсластители на ее основе абсолютно безопасны для больных сахарным диабетом, и людей, ведущих здоровый образ жизни, а также маленьких детей. Чаще всего на полках супермаркетов можно встретить этот вид сахарозаменителя (стевизоид) в таблетированной форме.
