«Ты – это то, что ты ешь» — люди, ведущие здоровый образ жизни придерживаются этой старой истины и уделяют большое внимание организации здорового питания, в частности узнают про продукты с точки зрения их пользы для здоровья и пытаются определить для себя самые полезные продукты.
Какие продукты самые полезные однозначно ответить нельзя, ведь у каждого человека пища в организме усваивается по-разному. Например, кто-то старается пить больше цельного молока, а удругих оно вызывает аллергию. Таких спорных продуктов много. Однако существуют универсальные продукты, которые принесут неоценимую пользу здоровью каждого человека.
Овощи. Их пользу трудно переоценить. Даже если выбирать самый полезный овощ, то возникает затруднение – настолько много полезных овощей!
Однако, салат и шпинат могут оказаться лидерами, поскольку они замедляют рост опухолей, а также благотворно влияют на здоровье человека при гипертонии, ожирении, туберкулезе, атеросклерозе.
Помидоры и морковь также крайне полезны и помогаю сохранить здоровье – они содержат микроэлементы, способствующие предотвращению раковых заболеваний. Наиболее благоприятно они усваиваются тогда, когда употребляются в пищу в сыром виде, регулярно и хотя бы нескольких штук в день.
Лук и чеснок – старые как мир и проверенные веками овощи. В сыром виде они являются превосходным средством профилактики простудных заболеваний и гриппа.
Цветная капуста поддерживает нормальную работу печени, а свежая или квашеная белокочанная капуста выводят из организма холестерин и улучшают микрофлору кишечника.
В продолжении мы рассмотрим другие самые полезные продукты.
