Содержание:
В результате нарушения обмена веществ в организме и самих почках нередко возникает мочекаменная болезнь. Это приводит к повышению концентрации определенных солей в организме, изменяя реакцию мочи на кислую или щелочную.
Специальное питание при мочекаменной болезни почек способно нормализировать обменные процессы в организме, препятствовать дальнейшему камнеобразованию.
К сожалению, далеко не всегда данные о диете оказываются достоверными.
Мифы
Далеко не все больные, чтобы предупредить и остановить процесс камнеобразования, обращаются к врачам. Большинство пациентов предпочитают следовать рекомендациям по поводу питания при мочекаменной болезни почек, взятым из сомнительных источников информации. С лечебной диетой, применяющейся при камнеобразовании, связано немало мифов:
Чистая вода предупреждает образование камней
Многие думают, что только очищенная вода способствует эффективному лечению. Несомненно, вода без примесей улучшает суточное мочеиспускание, в результате чего мелкие камни и песок вымываются вместе с мочой. Однако медицинские исследования показывают, что не только вода, но и другие жидкости оказывают аналогичное действие. Именно поэтому врачи советуют включить в питание при мочекаменной болезни почек такие напитки, как травяные отвары, чай, слабо концентрированные соки, компоты и морсы.
Кофеин и газированные напитки способствуют камнеобразованию
Бытует мнение, что кофе, чаи и газированные напитки стимулируют процесс образования камней в почках. Кофеин, как многие считают, обладает мочегонным действием и обезвоживает организм. А чай содержит большое количество оксалатовых солей. Однако современные исследования не выявили негативного влияния этих напитков на процесс камнеобразования. А вот, что действительно не стоит включать в питание при мочекаменной болезни, так это сок грейпфрута. Однако механизм его действия пока неясен.
Алкоголь – причины образования камней
Большинство пациентов считают, что от употребления горячительных напитков при лечении мочекаменной болезни следует наотрез отказаться. Объясняется это тем, что алкоголь оказывает обезвоживающее действие на организм, тем самым стимулируя процесс камнеобразования. Однако исследования дают совершенно противоположные результаты: пиво и белое вино в умеренных количествах, напротив, снижают риск образования камней. Однако не стоит воспринимать этот факт как призыв к употреблению алкогольных напитков в качестве средства для снижения риска камнеобразования.
Как питаться
Первое, на что следует обратить внимание при соблюдении лечебного питания при мочекаменной болезни почек – это питьевой режим. Больным необходимо выпивать около 2-2,5 литров жидкости в сутки. При обильном питье моча становится не такой концентрированной, тем самым снижая риск образования камней и застоя мочи. Возьмите себе за привычку обязательно выпивать на ночь 1 стакан воды. Многие больные интересуются тем, какие продукты можно, а какие нельзя включать в питание при мочекаменной болезни почек. Рацион пациента зависит от типа камней, вызвавших развитие заболевания.
При оксалатных камнях
В этом случае следует жестко ограничить употребление продуктов, стимулирующих выработку щавелевой кислоты в организме. К таковым относятся:
- Салат, шпинат, щавель и петрушка;
- Цитрусы;
- Молоко;
- Картофель.
Ко всему прочему медики советуют включить в питание при мочекаменной болезни почек прием карбоната магния (по 2 грамма в сутки), связывающий соли щавелевой кислоты в кишечнике.
При уратных камнях
Как известно, ураты образуются вследствие избытка мочевой кислоты. А значит, питание при мочекаменной болезни почек необходимо составить таким образом, чтобы в нем не присутствовали продукты, стимулирующие выработку этого вещества – мозги, печень и почки, а также крепкие мясные бульоны. Основу рациона должны составлять фрукты, овощи и крупы. Мясо и рыбу следует кушать не чаще 2 раз в неделю.
При фосфатных камнях
Данный диагноз говорит о высокой концентрации щелочки в моче. Следовательно, ее необходимо подкислить с помощью соответствующего питания при мочекаменной болезни почек. С этой целью из меню пациента полностью исключаются молочные продукты, овощи и фрукты. Преобладающую долю рациона должны составлять мясные и рыбные блюда, мучные изделия и растительные жиры. Количество потребляемой жидкости также следует ограничить.
