Во многом питание худеющих и тех, кто хочет набрать массу, схоже по многим критериям. Однако существуют очень важные отличия, которые и помогают добиться того или иного результата.
Почему-то многие уверены, что похудение – это обязательно ограничение себя в пище.
Отсюда вытекает и неверный миф о том, что для похудения до и после тренировок ничего кушать нельзя.
До тренировки
Главная цель похудения – это избавиться от лишнего жира. Дело в том, что жиры для организма – запасной источник энергии, а потому, когда ее не хватает, наше тело начинает понемногу расходовать жировые запасы. Таким образом, питание до тренировки категорически не должно включать в себя любые жиры, которые ко всему прочему замедляют пищеварительный процесс, что может послужить причиной тошноты во время занятий спортом.
Основными компонентами в вашем рационе перед физическими упражнениями должны стать сложные углеводы и белки. Первые необходимы для обеспечения мозга и мышц энергией. Если перед тяжелой тренировкой не подкрепиться углеводами, есть риск потерять сознание во время занятий или получить симптомы перетренированности. Белки в питании не дают нам никакой энергии, однако аминокислоты, входящие в их состав, призваны поддержать наши мышцы и уберечь их от сгорания.
В следующем видео рассказано о меню питания до и после тренировки для похудения, а также набора массы:
Прием должен происходить за 2-3 часа до занятий. Идеальные продукты для питания до тренировки – это фрукты (кроме бананов и винограда), каши (греча, рис, овсянка на воде), салат из овощей, белковый омлет, вареная куриная или индюшачья грудка. Если обычно ваши тренировки проходят по утрам, то просто выпейте сразу после пробуждения чашку зеленого чая или какао без сахара и молока.
После тренировки
Правильно питаясь перед занятиями, вы сможете заниматься более интенсивно и нескоро почувствуете усталость. Меньше всего после упражнений хочется кушать, поэтому ограничьтесь 1-2 стаканами чистой воды. Работа над совершенствованием тела окончена, и в организме образуется дефицит энергии, а это значит, что организм непременно начнет сжигать жиры. Чтобы не нарушить этот баланс, питание после тренировки для похудения должно наступить не раньше, чем через 1-2 часа.
Любая физическая активность – это стресс для организма, в частности, для мышц. Чтобы мышечная ткань благополучно восстановилась, а организм быстро подготовился к новой тренировке, необходимо обогатить его качественным белком. Для питания после тренировки отлично подойдут любые диетические молочные продукты в умеренном количестве: нежирный творог (до 5 % жирности), отварная куриная грудка или морепродукты, белая рыба на пару (хек, минтай). Разбавить протеины можно небольшой порцией овощного салата, приправленного лимонным соком.
