Всем, наверняка, известны полезные свойства грецкого ореха, который не только помогает организму бороться с различными заболеваниями, но и приятен на вкус в сочетании с медом и некоторыми фруктами.
Выбрасывая ореховую скорлупу в мусорное ведро, мы даже не задумываемся, какую кладезь полезных веществ теряем вместе с ней. Мало кому знаком рецепт настойки из перегородок грецкого ореха. А она, кстати, не хуже ореховой сердцевины помогает в решении проблем со здоровьем.
Свойства
Одной из распространенных проблем, возникающих со здоровьем в прохладное время года, является дефицит йода в организме человека. Недостаток этого жизненно необходимого элемента не только ухудшает наше настроение и общее самочувствие, но и ослабляет иммунитет, что, в свою очередь, непременно ведет к простуде и гриппу, а также другим инфекционным заболеваниям.
Богатым источником йода, которого зачастую не хватает детям, беременным женщинам и пожилым людям, являются те самые перегородки грецкого ореха. Они укрепляют щитовидную железу, нормализуют обмен веществ в организме, избавляют от нервных расстройств и бессонницы. Кроме того, отвары и настойки из перегородок борются с конкретными заболеваниями: конъюнктивитом, колитом, поносом, полипом и т.д.
Рецепты
Благодаря своим бактерицидным и антисептическим свойствам, отвар из перегородок грецкого ореха служит эффективным средством в борьбе с конъюнктивитом и другими инфекционными заболеваниями глаз. Готовиться отвар следующим образом: полстакана измельченных перегородок залить 1-1,5 стаканами холодной воды, полученную смесь довести до кипения и процедить через сито или марлю. Таким образом, на выходе должно получиться около 0,5 стакана темно-коричневой смеси. Смоченные в этой жидкости ватные тампоны накладывать на глаза каждый день в течение 1-2 недель.
При таких заболеваниях, как диабет, хронический колит, нервные расстройства, диарея, боли в суставах и кашель можно использовать настойку из перегородок грецких орехов. Для ее приготовления необходимо 2 столовые ложки сухих (не измельченных) ореховых перегородок залить 200 мл 70 %-го спирта или водки. Данную смесь желательно поместить в прозрачный стеклянный сосуд и оставить настаиваться в темном прохладном месте 2 недели. Периодически следует встряхивать бутылку с настойкой. По истечению 14 дней процедите жидкость, а затем отожмите перегородки грецких орехов. Полученную смесь принимайте в количестве не более 1 чайной ложки 3 раза в сутки. При болях в суставах растирайте проблемные участки небольшим количеством настойки, после чего заматывайте эту зону эластичным бинтом. Курс лечения – не более 30 дней.
