Для того, чтобы правильно похудеть необходимо уметь считать калории. Калорийность блюд следует знать всем, кто заботиться о своем правильном и здоровом питании. Также это будет полезно те людям, кто желает правильно похудеть и не хочет переедать, либо кому противопоказано потреблять лишние калории по состоянию здоровья. Рассмотрим как рассчитать калорийность продуктов.
Рассчитать и определить калорийность блюд можно в четыре этапа.
Первый этап — необходимо иметь таблицу калорийности. Вы можете прямо сейчас скачать таблицу калорийности продуктов с нашего сайта.
Второй этап — расчет калорийности. Для этого нужно знать вес продукта, компоненты из которых он состоит и их процентное соотношение.
Пример расчета
В порции салата – 200 грамм. Салат состоит из 120 грамм помидоров и 80 грамм огурцов.
Смотрим в таблицу калорийности, находим «огурцы», находим их калорийность 10 ккал/100 грамм. А у нас 80 грамм -проводим расчет:
(80*10)/100=8ккал в огурцах в 200-граммовой порции салата.
Далее по таблице калорий находим «томаты» и узнаем сколько в них калорий — 14 ккал/100 грамм. Проводим такой же расчет, как и с огурцами: (120*14)/100=16,8 ккал в помидорах в 200-граммовой порции салата.
Значит, съев салат, мы употребим всего: 16,8+8=24,8 ккал.
Третий этап — вес продукта. Имеем общую формулу для расчета калорийности :
(“продукт, в граммах” * “калорийность продукта в 100 граммах”) / 100
Чтобы определить долю продукта в порции блюда, нужно знать вес этой порции и рецептуру блюда.
Нюансы в виде «чайная ложка лимона» — речь идет о вместимости чайной ложки – 5 мл. А когда речь идет о штуках картошки, морковки, яблок – эти штуки следует взвешивать, чтобы знать их точный вес.
Четвертый этап — расчет калорий для похудения. Когда вы планируете уменьшить количество потребляемых тех или иных продуктов, учитывайте, какие последствия это может оказать на организм.
Материал подготовлен сайтом здоровья человека ToFeelWell.
