Овес издавна используется как средство для устранения различных болезней и недугов. Отвар из этого злака – прекрасный напиток для похудения и эффективное средство в борьбе с туберкулезом, панкреатитом, истощением, нарушениями в работе сердено-сосудистой системе и т.д.
Чтобы лечение оказалось не напрасным и не принесло никаких побочных эффектов, необходимо правильное приготовление целебного средства. Как правильно заваривать овес?
Способы приготовления
Существует масса способов заваривания овса: на воде или молоке, на водяной бане с добавлением меда. Процедура традиционного приготовления овса состоит из нескольких шагов:
- Промыть крупу 3-4 раза;
- Стакан овса залить 2-мя стаканами чистой воды, варить пока не выкипит половина жидкости;
- Добавить 1-2 чайных ложки меда, потомить на медленном огне еще несколько минут.
Такой состав отлично подходит для лечения истощений и туберкулеза. В случае если вы страдаете аллергией на мед, лучше всего исключить его добавление в отвар. При лечении почек используется несколько измененный отвар из овса. Для его приготовления понадобиться молоко: в литр кипящей воды всыпается стакан овса, после уменьшения объема жидкости вдвое в смесь добавляется 2 стакана молока, после чего овес варится на медленном огне около 20 минут. Молочную смесь из овса рекомендуется употреблять по 1 стакану (200 грамм) 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Эффективен овес и для стабилизации обмена веществ. В этом случае, пригодится следующий метод: 1 стакан овса залить 1 литром чистой воды комнатной температуры и оставить настаиваться на протяжении 10 часов, а по истечении времени довести смесь до кипения на медленном огне, затем снять с огня и оставить в покое еще на 12 часов. Такая сложная процедура делает отвар более насыщенным, а, значит, и полезных веществ в нем сохранится намного больше, чем при традиционном способе приготовления.
В приведенном ниже видео продемонстрирована технология приготовления отвара из овса:
За счет своих очищающих свойств, отвар из овса служит прекрасным напитком в период похудения. В Интернете можно найти массу положительных отзывов об этом народном средстве: при ежедневном приеме отвара можно потерять до 7-10 кг за месяц. Попадая в организм, овес захватывает накопившиеся шлаки и жировые накопления и постепенно выводит их наружу. А содержание в овсе фермента бета-глюкана способствует быстрому усвоению пищи, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм.
