Чем полезно кунжутное масло

Масло из семян кунжута пользуется огромной популярностью в кулинарии и косметологии. Продукт обладает ароматным пряно-ореховым запахом.

Чем полезно кунжутное масло для красоты и здоровья?

И хотя сам продукт имеет короткий срок хранения, полезные вещества в нем сохраняются дольше, чем в каком-либо другом масле.

Состав

Кунжутное масло получают путем отжима из сырых или обжаренных семян кунжута. И хотя из сырого кунжута масло менее привлекательно и почти не имеет вкуса и запаха, оно считается самым полезным для организма. Стоит подчеркнуть тот факт, что этот продукт очень калориен: в 100 граммах готового масла содержится 900 ккал. Однако этот недостаток сумели обратить в достоинство любители спорта. Кунжутное масло способствует наращиванию мускулатуры, что незаменимо для тех, кто стремится набрать мышечную массу. Чем полезно кунжутное масло еще? Основной спектр его положительных свойств скрывается за богатым составом, который включает в себя:

• Витамины (А, В, Е,С);
• Микроэлементы (железо, магний, кальций и цинк);
• Жирные кислоты (олеиновая, стеариновая, линолевая и арахиновая).

В шкале полезности кунжутное масло стоит на почетном третьем месте. Однако в отличие от других сортов масел оно более дешевое и доступное.

Польза

Все компоненты, сконцентрированные в составе масла из семян кунжута, способствуют нормальному функционированию всех органов и систем в организме человека. Чем полезно кунжутное масло в особенности? Продукт отличается мощным омолаживающим, защитным и очищающим действием. Кунжутное масло очень часто используют в лечении различных заболеваний и дисфункции тех или иных органов. К примеру, масло из кунжутных семян:

• Препятствует развитию рака молочной железы, половых органов и толстой кишки;
• Поддерживает выработку эстрогена на высоком уровне в период менопаузы;
• Уменьшает воспалительные процессы при простуде;
• Облегчает течение легочных заболеваний;
• Снимает воспаление молочных желез;
• Способствует укреплению детского скелета;
• Усиливает половое влечение;
• Быстро заживляет ожоги, раны и ссадины.

Стоит отметить, что кунжутное масло усиливает кровообращение, поэтому при беременности и во время менструации от его применения лучше воздержаться. Также ни в коем случае не используйте масло в комплексе с аспирином и продуктами, содержащими щавелевую кислоту (петрушка, щавель, шпинат, смородина и т.д.). При их взаимосвязи образуются нерастворимые соединения, которые могут вызывать избыток кальция в организме, а также проблемы с мочевыделительной системой.

Кунжутное масло в косметологии

Помимо лечебного действия, масло из семян кунжут обладает целым спектром косметических свойств. Перечислим некоторые из них:

• Увлажняет, питает и смягчает кожу;
• Усиливает выработку коллагена в эпидермисе;
• Защищает кожу от УФ-лучей;
• Очищает и улучшает процессы обновления клеток дермы;
• Оказывает омолаживающее действие на кожу;
• Устраняет повреждение и сухость волос;
• Придает локонам блеск и силу;
• Защищает шевелюру от агрессивного действия солнца и морской воды.

Чтобы на собственном опыте убедиться, чем полезно кунжутное масло для кожи, достаточно каждый вечер делать легкий массаж лица, шеи и зоны декольте с небольшим количеством масла. Для красоты и здоровья волос косметологи рекомендуют за час до мытья нанести немного теплого кунжутного масла по всей длине локонов. Такой способ позволит избежать излишнего пересушивания, сделает волосы более мягкими, блестящими и увлажненными.

Противопоказания

И даже широкий спектр положительных качеств, чем полезно кунжутное масло, не означает, что продукт не имеет плохих сторон. Во-первых, стоит заметить, что масло из семян кунжута при сильном нагревании теряет все свои полезные свойства, поэтому использовать для жарки нельзя. Во-вторых, масло противопоказано при:

• Варикозном расширении вен;
• Повышенной свертываемости крови;
• Тромбозе.

Диетологи также не советуют превышать норму потребления кунжутного масла, которая составляет 3 столовые ложки в день. В случае если вы используете кунжутное масло для похудения, то от других жиров, в том числе и растительного происхождения, необходимо отказаться.