Содержание:
Традиционно считается, что березовый сок – самый полезный среди других. Еще в древности его использовали для восстановления сил после ранений и родов.
Чем полезен березовый сок и, для лечения каких заболеваний его используют?
К сожалению, тот напиток, который мы часто видим на прилавках магазинов сильно отличается от натурального напитка.
Состав
Березовый сок или березовица – кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Наши предки часто прибегли к использованию не только сока, но и листьев, а также почек березы для лечения многих заболеваний. В составе напитка – дубильные и ароматические соединения, более 10 различных видов органических кислот, а также широкий спектр минеральных веществ (железо, кальций, магний и т.д.) и всего 2% сахаров.
Витамины и микроэлементы в напитке способствуют ускорению процесса образования иммунных клеток. Полезен березовый сок и тем, что быстро восстанавливает силы после болезней, подавляет развитие атеросклероза, предупреждает возникновение ОРЗ и онкологических заболеваний. Одного стакана сока березы вполне достаточно, чтобы избавиться от сонливости и усталости, зарядиться энергией на весь день.
Полезные свойства
Многочисленные медицинские исследования не раз доказывали, чем полезен березовый сок для организма человека. Прежде всего, он прекрасно восстанавливает иммунитет, помогает справиться с весенним авитаминозом и слабостью. Эффективен сок березы при профилактике простудных, инфекционных и аллергических заболеваний. Однако для людей с уже имеющейся аллергией на пыльцу березы будет мало чем полезен березовый сок. Известны и другие полезные свойства напитка:
- Снимает головные боли;
- Оказывает кроветворное и заживляющее действие;
- Ускоряет метаболические процессы в организме;
- Снимает отеки;
- Уменьшает симптомы хронического насморка;
- Помогает справиться с повышенной температурой тела;
- Укрепляет волосы;
- Очищает кровь, выводит из организма шлаки и токсины;
- Очищает и увлажняет сухую кожу лица;
- Оказывает мочегонное действие.
Регулярное употребление березового сока также улучшает внешнее состояние кожи головы и волос. Особенно полезен напиток для ополаскивания тем, кто страдает от появления перхоти, медленного роста и тусклости шевелюры.
Лечение заболеваний
Чем полезен березовый сок еще? На сегодняшний день этот натуральный напиток по-прежнему остается эффективным средством для лечения многих заболеваний. Нередко врачи настоятельно рекомендуют своим пациентам включить березовый сок в свой рацион не только с целью повышения защитных сил организма, но и для улучшения состояния здоровья при конкретных болезнях.
Для почек и мочеполовой системы
Бетулиновая кислота в составе сока березы оказывает на организм антибактериальное и противовоспалительное действие. Благодаря этим качества полезен березовый сок при лечении мочеполовых инфекций и заболеваний (цистит, пиелонефрит), а также для очищения почек и мочевого пузыря от песка и мелких камней.
Для пищеварительной системы
При помощи высокой концентрации танинов в березовом соке это средство способно создавать вяжущий эффект. Увеличивая выработку желчи в печени, березовый сок позволяет бороться со многими заболеваниями пищеварительного тракта. Напиток эффективен при диарее, отрыжке и изжоге, повышенном газообразовании, а также расстройстве процесса переваривания пищи.
Для похудения
Чем полезен березовый сок помимо того, что лечит различные заболевания? Средство активно применяется при ожирении и замедленном обмене веществ. Активные вещества в его составе стимулируют организм к выведению лишней жидкости, не раздражая при этом мочевыводящие пути. По словам диетологов, напиток безупречно очищает организм от токсинов и других продуктов обмена, а также оказывает мягкое послабляющее действие.
Противопоказания
Но, несмотря на то, чем полезен березовый сок, он имеет ряд противопоказаний. В частности, не рекомендуется употреблять напиток:
- При индивидуальной непереносимости березового сока;
- Аллергии на пыльцу березы.
Принимать сок при камнях в почках и мочевом пузыре, также язвах и других заболеваний можно только после консультации с лечащим врачом.
