Содержание:
С древних времен отвары и настои из шиповника использовались в качестве профилактики и лечения различных болезней. Однако при неправильном приготовлении все полезные вещества из напитка улетучиваются.
Чем полезен чай из шиповника и, как правильно заваривать его?
Широкая популярность шиповника обусловлена высоким содержанием витаминов и микроэлементов в его составе.
Химический состав
Сфера применения чая из шиповника очень обширна. Благодаря повышенной концентрации витамина С (около 5000 мг) напиток с успехом используется при простуде, атеросклерозе и авитаминозе. Однако аскорбиновая кислота – далеко не единственный ценный компонент в составе напитка. Чем полезен чай из шиповника еще? В состав целебного отвара также входят:
- Витамин В2, К, Е и Р;
- Каротин и рибофлавин;
- Минеральные соли кальция, магния и фосфора;
- Органические кислоты (яблочная и лимонная);
- Дубильные вещества;
- Фитонциды;
- Флавоноиды;
- Эфирные масла.
Содержание полезных веществ в шиповнике сохраняется на достаточно высоком уровне даже после тепловой обработки плодов. Примечательно, что содержание витамина С в уже готовом чае из шиповника в 10 раз выше, чем в лимонах и смородине.
Лечебное действие
Плоды шиповника, а соответственно, и отвары из него обладают ярко выраженным мочегонным, общеукрепляющим и кроветворным действием. Говоря о том, чем полезен чай из шиповника еще, следует отметить ряд иных лечебных действий:
- Стимулирует работу почек;
- Нормализует работу пищеварительного тракта;
- Предотвращает развитие воспалительных процессов в организме;
- Укрепление сердечно-сосудистой системы;
- Эффективно борется с расстройствами мочеполовой системы;
- Снижение повышенного артериального давления;
- Смягчает такие симптомы простуды и гриппа, как кашель, насморк и лихорадка.
Кроме того полезен чай из шиповника тем, что способствует быстрому заживлению ран, порезов и укусов насекомых. Женщинам, которые часто сталкиваются с циститом и другими воспалительными заболеваниями мочеполовой системы, следует включить тот напиток в свой ежедневный рацион.
Чай из шиповника для похудения
Как оказалось, шиповник – это не только кладезь витаминов, но и отличное средство для борьбы с лишним весом. Чем полезен чай из шиповника для похудения? Питательные вещества, содержащиеся в плодах, насыщают организм и ускоряют метаболические процессы. За счет этого при соблюдении сбалансированного питания и необходимом уровне физической нагрузки наблюдается здоровое снижение веса. Диетологи рекомендуют пить чай из шиповника 3-4 раза в день по 1 чашке через 1 час после еды. Курс приема напитка в целях похудения составляет 2-4 недели.
Шиповник при беременности
Несмотря на то, что чай из шиповника имеет некоторые противопоказания к применению, для беременных его употребление не несет никакого вреда. Регулярный прием этого целебного напитка в период вынашивания ребенка – лучший способ профилактики простудных и вирусных заболеваний, с которыми женщины в положении часто сталкиваются ввиду ослабленного иммунитета. Помимо этого прием шиповникового чая позволит снять нагрузку с почек. Однако беременным женщинам не следует пить более 1 литра такого напитка.
Как приготовить
Состав чая из шиповника может быть разнообразным. Помимо плодов шиповника в напиток можно включить липа, лимон, зеленый чай, мед и многое другое. Таким образом, можно не только улучшить вкус чая, но и увеличить количество полезных веществ. Алгоритм приготовления простого чая из шиповника очень прост:
- 3 столовые ложки сухих плодов шиповника залейте 1 литром кипятка;
- Поместите смесь в термос и оставьте настаиваться 10-12 часов.
После остывания добавьте в напиток несколько долек лимона или немного меда.
Противопоказания
Слишком часто пить чай из шиповника опасно, так как это может привести к сбоям в работе различных систем и, в частности, печени. Наотрез отказаться от приема этого целебного напитка следует при следующих заболеваниях и нарушениях:
- Склонность к тромбофлебиту и тромбообразованию;
- Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Эндокардит и другие заболевания сердца.
